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 ふっくら油揚げとほうれん草の卵とじ丼♪朝食に by 玉田 悦子 さっと煮て卵でとじれば完成♪ タンパク質と野菜を手軽にとれる優しいお味の丼ものです。 キッチンばさみのみ・フライパンで作れる手軽さなので、忙しい朝にも是非どうぞ！ほうれん草のゆで方/ゆで時間 ほうれん草をゆでるときのポイントは 『塩加減』 と 『輪ゴムを使うこと』 、それから 『茎と葉を時間差でゆでること』 です。 洗い終えたほうれん草は、 輪ゴムで中央をまとめ 、鍋に湯を沸かしたらティースプーン山盛り1杯の塩を加えます（塩気がゆでたほうれん草の味わいを引き立ててくれます）。 ※輪ゴムを使うことで 9時34分の到着。朝7時から深夜までの営業。11時までは朝ラーをやっている。 店内。先客3名・後客3名。9時台というのに案外人が入っている。 朝ラー中盛（600円）、ほうれん草（100円）にする。合計700円。ごはんは無料。 麺固め、味薄め、油少な目で頼んだ。 朝ごはん ほうれん草コーンスープグラタン レシピ 作り方 By カルボーン クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが357万品 ほうれん草 朝 ごはん